Кулинарные грёзы.
Jun. 14th, 2012 05:28 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kitobowАссистентка Донна вышла к утренней планёрке с дымящейся мисочкой горячей овсяной кашки с корицей. Кашка так чудесно пахла корицей и, собственно, кашкой, что главный врач сказал:
- А я очень люблю булочки с корицей.
Администраторша сказала, что любит шоколадное мороженое с коньяком.
Девочка Кассандра сказала, что умеет печь чудесный вишнёвый пирог.
Очередь дошла до меня. Я сказала, что не завтракала и ненавижу всех высказавшихся.
Мне было плохо всё утро, до самого обеда включительно. Пациенты приходили и уходили, а я напряжённо думала о куске холодной буженины, рассыпающейся на волокна, и о бокале холодного белого вина. Позднее образ холодной буженины померк и его место занял светлый образ шоколадного торта с ванильным мороженым на краю тарелки. Слабый запах шоколада чувствовался так ясно, как будто в больнице на самом деле был шоколад.
Я точила слепки и думала о свежих голубцах, купающихся в мясной подливе. Стайки несуществующих голубцов роились над точильным кругом, подобно кулинарным ангелам.
В мастерскую пришёл главный врач и администратор. Голубцы испугались, померкли и перестали мерещиться моему внутреннему взору.
- Плохи мои дела, - подумала я, наблюдая за приходом начальства.
- Кассандра опять болеет. Она уехала домой. Мы хотим, чтобы ты помогла в отделении, - сказали «семь генералов, прокормленные одним мужиком, в моём лице».
Я вышла в стерилизационную и начала упаковывать инструменты в автоклав. Кулинарные грёзы сначала упростились до образа булочки с маслом, а потом дополнились малиновым вареньем. Адский запах малинового варенья беспокоил меня до самого обеда включительно. Мои ноздри подёргивались в такт голодным мыслям. Я была не рада всему живому вокруг.
В обед я выскочила из отделения и бросилась в ближайший кафетерий. За стеклом кафетерия находился кулинарный рай. Там лежали румяные куриные ножки. Рёбра, из которых Бог сотворил Человека по образу своему и подобию. Тушёная капуста с тушёной морковкой. Булочки всех видов и мастей. Свежие фрукты. Жареная рыба. И многое-многое другое.
Я с трудом выстояла длинную очередь, состоявшую из одного человека. Взмолилась, чтобы мне скорее дали восточного риса с овощами. Мяса с подливой. И вишнёвого пирога. У них был вишнёвый пирог!
Вернулась в отделение и села за стол со всеми своими лакомствами. Другие обедающие мусолили чипсы, облизывали баночки с йогуртами и как-то недобро косились в мою сторону.
- А я очень люблю булочки с корицей.
Администраторша сказала, что любит шоколадное мороженое с коньяком.
Девочка Кассандра сказала, что умеет печь чудесный вишнёвый пирог.
Очередь дошла до меня. Я сказала, что не завтракала и ненавижу всех высказавшихся.
Мне было плохо всё утро, до самого обеда включительно. Пациенты приходили и уходили, а я напряжённо думала о куске холодной буженины, рассыпающейся на волокна, и о бокале холодного белого вина. Позднее образ холодной буженины померк и его место занял светлый образ шоколадного торта с ванильным мороженым на краю тарелки. Слабый запах шоколада чувствовался так ясно, как будто в больнице на самом деле был шоколад.
Я точила слепки и думала о свежих голубцах, купающихся в мясной подливе. Стайки несуществующих голубцов роились над точильным кругом, подобно кулинарным ангелам.
В мастерскую пришёл главный врач и администратор. Голубцы испугались, померкли и перестали мерещиться моему внутреннему взору.
- Плохи мои дела, - подумала я, наблюдая за приходом начальства.
- Кассандра опять болеет. Она уехала домой. Мы хотим, чтобы ты помогла в отделении, - сказали «семь генералов, прокормленные одним мужиком, в моём лице».
Я вышла в стерилизационную и начала упаковывать инструменты в автоклав. Кулинарные грёзы сначала упростились до образа булочки с маслом, а потом дополнились малиновым вареньем. Адский запах малинового варенья беспокоил меня до самого обеда включительно. Мои ноздри подёргивались в такт голодным мыслям. Я была не рада всему живому вокруг.
В обед я выскочила из отделения и бросилась в ближайший кафетерий. За стеклом кафетерия находился кулинарный рай. Там лежали румяные куриные ножки. Рёбра, из которых Бог сотворил Человека по образу своему и подобию. Тушёная капуста с тушёной морковкой. Булочки всех видов и мастей. Свежие фрукты. Жареная рыба. И многое-многое другое.
Я с трудом выстояла длинную очередь, состоявшую из одного человека. Взмолилась, чтобы мне скорее дали восточного риса с овощами. Мяса с подливой. И вишнёвого пирога. У них был вишнёвый пирог!
Вернулась в отделение и села за стол со всеми своими лакомствами. Другие обедающие мусолили чипсы, облизывали баночки с йогуртами и как-то недобро косились в мою сторону.
